タキの徒然　－　天地返し１２

先日、芦屋の仲間の畑に行ってまいりました。「天地返し」１２回目でございます☆彡

今回も朝歩を３０分してから、天地返しです☆彡

まず朝の収穫から開始させて頂きました。

1）干し柿

天日干しのお手伝いをさせていただきました

2）小豆の収穫

褐色に熟した房のみを収穫いたします。写真のように 小豆のまめが赤いです。

このようにである小豆がなり、収穫するとは 知りませんでした。（恥）

単純作業ですが、これがなかなかに難しい。

①慣れないと取り残しが結構ある

②前のめりに作業を行うと腰に全負担が掛かる

③力を入れ過ぎると房が破裂する

※3〜4時間の2人作業で何とか終了いたしました。

3）ネギむき（出荷のお手伝い）

ネギの株分けをして、黄色に変色した表面の皮を剥きます。

これも単純作業ですが、非常に手間が掛かります。

山ちゃんも帰宅時間が迫り、ラストスパート！

子供達も近くで応援して？！ くれています。

※2.5時間の2人作業で何とか終了いたしました。

他）無人販売の片付け

ご好意で置かせて頂いている 販売場の片付けのお手伝い

本日は、11月にしては珍しく暖かい気候に恵まれました。

午後からの雨の予報も…夕方以降にズレて、有難い一日となりました。

今回で丸１年、お手伝いをさせて頂きました。

有難い学びの機会を与えてくださった 谷水様ご家族の皆様に感謝申し上げます。

また1年間、顔晴ります。

タキ