タキの徒然 - 天地返し第74回

タキの徒然

先日、芦屋の仲間の畑に行ってまいりました。「天地返し」74回目でございます☆

今回も1日、お手伝いをさせて頂きました。

★お誕生日会
今月は、お嬢様のカナちゃんと常時参加のタワさんのお祝い会となりました。おめで
とうございます!!( *´艸`)

★朝一作業
【大豆の選別】
外はまだ暗い中での室内の作業になります。定植用の種を選別していきます。出来る
だけ…形が良く、色も良く、大きさも良く…三拍子揃った種を選別していきます。
この三拍子が なかなか揃わないんですよぉ(-。-)y-゜゜゜

★朝のスマイル
今回はこのメンバーです。朝一番にパチリ☆彡 いつもありがとうございます。作業
は、田んぼの東西南北 方向の確認をいたしました。。。何でも 多母様直伝の「祈
り」の為の 大切な作業なのだそうです。
今年もヒビキ米に大きく育ってほしいですね!!

★今回のメイン作業
【漬物】
青菜の漬物を仕込みました。これが まあ 冷たい冷たい( ゜Д゜) 包丁で手ごろな大
きさに調えて、塩を適量加えて、少し揉み込みんでいき、最後に樽に入れていきま
す。
外気温も低く、青菜も水も冷たくて、意外と体力を消耗する大変な作業です。4人で
分担して作業を行い、何とか午前中に完了いたしました。

★収穫後の片付け
今回は 豆類畑の片付け作業になります。豆類だけあって、網にツルが絡まりマンボ
ウしており、地味に時間が掛かる作業です。
1人での作業なら 途中で嫌になってしまいそうです。雨が降る事もなく、予定通り
に作業を進められております。有り難し有り難しm(__)m

★最後に
今回最後の作業は、ビニールハウスの整備とネット巻きです。ビニールハウスは 周
囲の草取りや ビニールの枠付け。これは春に向けての大切な準備作業です。
あとは 溜まりに溜まっているネットの巻き付け作業。長いネットを二人で息を合わ
せて巻き付けていきます。

今回も何とか時間内に作業が完了致しました。ご参加を頂きました皆さま、ありがと
うございました(*^_^*)
次回天地返しは、3月16日となります、皆さま、ぜひご参加をお願い申し上げま
す。

感謝 タキ