タキの徒然　ー　天地返しレポート第８４回

タキの徒然

先日、芦屋の仲間の畑に行ってまいりました。「天地返し」８４回目でございます☆
彡　今回は２日間、お手伝いをさせて頂きました。

★２日間、おめでとう会
もはや宴会に意味はありません。、。ただ飲みたいだけ？！でしょうか(*´Д｀)
兎にも角にも、２日間大変にお世話になります。

★１日目、朝のスマイル
今回はこのメンバーにて天地返しです。タワさん、今回も宜しくお願い致します。立
夏を数日後に控えて、日に日にアスカも眩しさを増してきましたね(;^_^A

★１日目の作業
【ヒフミ祝詞】
早朝の作業は、ヒビキ米の田んぼに、ヒフミ祝詞を響かせてまいりました。この時期
の早朝時間は大変に気持ちが良いですね♪　今年から田んぼの枚数も増えて、ヒビキ
米の役割も大きくなってくるのではないでしょうかね！！( ´艸｀)　有り難し！！

【草引き①】
朝飯前は、ゴボウの草引き作業を行いました。私たちも天地返しを始めて８年目に入
りました。「ゴボウの葉っぱ」は、丸みがある特徴的な優しい形をしており、どんな
に小さくても見れば大体分かるようになってきております。成長が見られますねぇ
(笑)。同じ畝ですが、成長の度合いが全く異なるので、毎回驚かせますよ。

【草引き②】
朝食後も、草引き作業です。今度はニンジンさんの草引きです。「ニンジンさんの
葉っぱ」は、線香花火がパチパチしているような特徴的な葉っぱですね。ニンジンさ
んは、周りの雑草の勢いに押されて、少し遠慮気味に育っていますので、気を付けて
作業を進めましたよ。

【雨除け支柱立て】
雨除けの支柱立ては手間の掛かる作業で、３・４人で行えば効率的に進められます。
器財の準備や、地面に支柱を固定する「力仕事」も有るので、男性陣が多いと非常に
助かります♪　午後からは強風を伴い本格的に雨が降る予報なので、手早く作業を進
めて、ずぶ濡れになる前に作業を完了致しました。いい感じで作業が進められていま
すね(*^_^*)

【小豆選別】
本日の締め作業となります。小豆の選別は本来であれば冬に終わっている作業なので
すが、去年の小豆の収穫量が多く、この時期まで作業が残ってしまったそうです。シ
ワ、キズ、アナ開きなど、おじさんの視力には優しくない作業でしたが、２時間ほど
顔晴りましたよ！！

という事で１日目の作業が終了いたしました。ご褒美として？！、オサキ様のご厚意
で近くの温泉に連れていっていただきました。ありがとうございましたm(__)m

★２日目の作業
【ハプニング対応】
昨日の強風で、雨除けの支柱が飴の様にぐにゃり、と曲がってしまいました。自然界
の力の前では、人間の都合などは何とも無力なのでしょうか(´；ω；`)ウゥゥ　早
朝作業は この支柱の片付け、新しい支柱の再度設置となります。中々人が立てた計
画通りに行かないモノですね…本当に。。

【緑なすの定植】
あまり聞き慣れない緑なすとは、皮が薄い黄緑色で、加熱すると肉質がとろけるよう
に非常に柔らかく、強い甘みが出るのが特徴です。苗を植えているだけですが、早く
も食べたくなる野菜ですね♪定植後は、シートを被せていきます。このｓ-トは、植
え付け直後の若い苗を、春先の強風・低温・遅霜・害虫から守るためのカバーとなり
ます。保温・保湿効果で根付きを良くし、初期生育を促進する役割もあります。元気
に育ってほしいですね！！

【中長なすの定植】
次もなすの定植になります。今度は非常にポピュラーな紫色のなすちゃんになりま
す。こちらも大きく成長した苗を丁寧に植えていきました。まだまだ先の話ですが、
収穫の時期が非常に楽しみですね♪

【バターナッツかぼちゃの定植】
またまた聞き慣れないバターナッツかぼちゃとは、ひょうたん型のベージュ色の皮が
特徴の夏かぼちゃです。ナッツのような甘みと、クリーミーな食感があり、繊維が少
なくポタージュに最適です。鮮やかなオレンジ色の果肉は生でも食べられるほど甘
く、スイーツにも適しているそうです。ポタージュスープ、最高に美味しそうですね
“(-“”-)”

そんなこんなで、今回の天地返しも無事に終了致しました。ハプニングこそ御座いま
したが、予定通りに無事に作業を終えることができ、安堵しております。ご参加を頂
きました皆さま、本当にありがとうございました。これから農作業が本番の時期を迎
えます。次回の天地返しは、６月１４日（日）となりますので ぜひ皆さま ご参加の
程、宜しくお願い申し上げます。

感謝　タキ　m(__)m